Nos apprentis visitent RUNGIS… le plus grand marché de produits frais au monde
Les apprentis de la licence professionnelle Qualité Sécurité des Aliments ont pu visiter le Marché de Rungis qui accueille une variété exceptionnelle de produits alimentaires, majoritairement frais, de fleurs, plantes et articles de décoration et alimente tous les débouchés, des plus modestes aux plus prestigieux. Visite fort intéressante pour ces futurs professionnels de l’agroalimentaire qui ont vite oublié le fait de s’être levé à 2h du matin !
Merci au Cnam, à l’ESTBA et à l’IFRIA qui ont organisé cette sortie.
