Groupe Les Halles Mandar – TECHNICIENN(E) DE LABORATOIRE INTERNE – CONTROLEUR QUALITE

Mission – Tâches
Temps partagé entre du laboratoire et du contrôle qualité en ateliers de production :
Laboratoire :

• Mise à jour et respect du plan de contrôles Labo : analyses microbio + physico-
  chimiques + prélèvements de surfaces + qualification du process désinfection
• Suivi des CCP et PRPO
• Suivi des produits, saisie et synthèse des données
• Suivi de TAB.
• Organisation et planification de tests et rédaction de rapports
• Métrologie : Contrôle des balances et thermomètres
• Gestion des fournisseurs / prestataires : passation de commandes + évaluation
  des fournisseurs
  Contrôles qualité :
• Planification et réalisation de contrôles qualité en ateliers de production selon
  les plans de contrôle et/ou cahier des charges des clients.
• Réalisation d’audits hygiène – sécurité dans les ateliers de production.
• Enregistrement des dysfonctionnements et anomalies et proposition d’actions
  correctives après analyse de causes.
• Participation à la préparation des audits (internes et externes) et à la mise en place
  d’actions correctives.
• Gestion documentaire : création, mise à jour des documents qualité.
• Rédaction de modes opératoires ou instructions de travail.

Horaires : de 7h à 15h
Salaire : 27 KE brut/an
Type de contrat : CDI
Démarrage : urgent – aussi vite que possible

Sonia TRAORÉ
RESPONSABLE RESSOURCES HUMAINES

sonia.traore@mandar.fr

Veuillez postuler directement en vous adressant au contact indiqué dans l’offre ci-avant. L’ESTBA ne traitera aucune candidature. Merci.