Groupe Les Halles Mandar – TECHNICIENN(E) DE LABORATOIRE INTERNE – CONTROLEUR QUALITE
Mission – Tâches
Temps partagé entre du laboratoire et du contrôle qualité en ateliers de production :
Laboratoire :
- Mise à jour et respect du plan de contrôles Labo : analyses microbio + physico-
chimiques + prélèvements de surfaces + qualification du process désinfection - Suivi des CCP et PRPO
- Suivi des produits, saisie et synthèse des données
- Suivi de TAB.
- Organisation et planification de tests et rédaction de rapports
- Métrologie : Contrôle des balances et thermomètres
- Gestion des fournisseurs / prestataires : passation de commandes + évaluation
des fournisseurs
Contrôles qualité : - Planification et réalisation de contrôles qualité en ateliers de production selon
les plans de contrôle et/ou cahier des charges des clients. - Réalisation d’audits hygiène – sécurité dans les ateliers de production.
- Enregistrement des dysfonctionnements et anomalies et proposition d’actions
correctives après analyse de causes. - Participation à la préparation des audits (internes et externes) et à la mise en place
d’actions correctives. - Gestion documentaire : création, mise à jour des documents qualité.
- Rédaction de modes opératoires ou instructions de travail.
Horaires : de 7h à 15h
Salaire : 27 KE brut/an
Type de contrat : CDI
Démarrage : urgent – aussi vite que possible
Sonia TRAORÉ
RESPONSABLE RESSOURCES HUMAINES
sonia.traore@mandar.fr
Veuillez postuler directement en vous adressant au contact indiqué dans l’offre ci-avant. L’ESTBA ne traitera aucune candidature. Merci.